Es un tipo de vajilla desechable fabricada con pulpa de bagazo y pulpa de bambú. El bagazo es el residuo fibroso que queda después de exprimir la caña de azúcar. El bambú es un tipo de planta que tiene una notable capacidad de regeneración rápida. Aunque nuestra vajilla desechable pueda parecer de plástico, está fabricada con recursos renovables y es 100% compostable. Es una excelente alternativa ecológica a las vajillas de papel o plástico.

Las vajillas desechables Bagasse & bamboo son aptas para microondas y congelador, ya que soportan temperaturas de hasta 220°F y tan bajas como -4 grados, lo que las hace adecuadas para recalentar alimentos y guardar en el congelador. Sin embargo, se recomienda no utilizarlas en hornos extremadamente calientes.

La velocidad de descomposición de la vajilla de bagazo y bambú depende de las condiciones de eliminación. Cuando se deposita en un vertedero, el proceso se prolonga durante aproximadamente 40 días debido a unas condiciones de descomposición que no son las óptimas. Por el contrario, si nuestra vajilla desechable se desecha en una instalación de compostaje, se observa una descomposición notablemente acelerada.

También es un recurso renovable, ya que puede volver a cultivarse después de ser cosechado. En cambio, el plástico se fabrica a partir del petróleo y otros combustibles fósiles. Tarda cientos de años en descomponerse y, cuando lo hace, libera sustancias químicas nocivas para el medio ambiente. Además, el plástico no puede reciclarse tan fácilmente como el bagazo.

Por estas razones, el bagazo es una opción más barata y ecológica que el plástico.